廚房，家居設(shè)計(jì)里使用率最高的空間之一，唯有合理得當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)才能擁有高質(zhì)量的廚房空間，享受在廚房忙碌的感覺。
分享設(shè)計(jì)廚房時(shí)的6個(gè)小細(xì)節(jié)，有效提高居家生活舒適度，一起來看看。
一、操作臺(tái)最佳高度
很多人，進(jìn)廚房時(shí)元?dú)鉂M滿，洗菜，切菜，炒菜，顛勺，刷鍋，清理臺(tái)面……一套整下來累的不行，好菜在桌上也沒興致吃飯了。燒飯這么累，多數(shù)是操作臺(tái)高度沒做好。
科學(xué)反復(fù)試驗(yàn)得出，廚房操作臺(tái)的高度一般為85~90cm最佳，這個(gè)高度正好是身高1.6米的女主人手臂自然抬起的高度。
二、吊柜最佳高度
根據(jù)中國平層房子的層高，一般吊柜在離地拔起1.6米的位置以上最佳，如果低于1.5米，不僅影響廚房操作空間，而且廚房會(huì)顯得局促壓抑。
吊柜的設(shè)計(jì)要滿足兩個(gè)條件：
1、吊柜一般分成兩格，下格的東西要滿足1.6米高的人很輕松地拿放。
2、還要考慮高個(gè)（1.8米的男性）洗菜和切菜的時(shí)候，不要碰頭。
反復(fù)試驗(yàn)，最佳尺寸為吊柜厚度一般在300-350mm，離洗手盆臺(tái)面的高度為700mm。
三、櫥柜燈帶設(shè)計(jì)
在櫥柜下方安裝一條燈帶，這樣臺(tái)面永遠(yuǎn)亮亮堂堂，切菜時(shí)，我們也不會(huì)被自己的身軀擋住光線，操作起來特別舒適。
四、墻柜開門方向
側(cè)門開的好不好，嚴(yán)重影響體驗(yàn)。根據(jù)人體功能學(xué)原理，一般操作區(qū)左上位置的墻柜設(shè)計(jì)為向左雙開門，且內(nèi)部是相通的，方便收納尺寸超過單扇門的較大物品；操作區(qū)右上位置的墻柜設(shè)計(jì)為向右單開門，這樣拉門比較順手。
五、櫥柜中心區(qū)
不管怎么樣，設(shè)計(jì)廚房時(shí)一定要對(duì)全局有初步規(guī)劃，中部區(qū)要利用好。動(dòng)線合理且拿取方便的區(qū)域要放一些常用物品。
中部局域指距離地面600-1800mm的范圍，是以人肩為軸，上肢半徑活動(dòng)的范圍，是存取物品最方便，使用頻率最高，也是人視線最易看到的區(qū)域。
將常用碗盤、調(diào)料等使用頻率較高的物品放置在中部區(qū)域，這個(gè)區(qū)域方便看和拿。
六、廚房的活動(dòng)面積
廚房設(shè)計(jì)多大合適？經(jīng)反復(fù)測試，廚房面積小于5㎡，室內(nèi)的熱量聚集就會(huì)過大，人呆著就會(huì)不舒服。
面積達(dá)到6㎡，已經(jīng)可以滿足一家4口的基本需要。而達(dá)到9㎡以上是品質(zhì)生活的標(biāo)配。當(dāng)然了，如果你家是中西廚配置，那廚房面積應(yīng)該在10㎡以上了。
針對(duì)120-140平米的主流三房到四房戶型，操作和預(yù)制、儲(chǔ)藏空間應(yīng)該保持在4-5㎡，其中長度不超過2.8米，寬度不超過1.6米，這樣不管是動(dòng)線還是個(gè)人感受都是一個(gè)最佳尺度。
俗話說“金廚銀衛(wèi)”，說明廚房在家裝里占據(jù)重要地位。好的廚房環(huán)境能讓做飯效率事半功倍，收藏這些廚房實(shí)用裝修小技巧，開啟每一天熱氣騰騰的美好生活。
